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题名:
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蜂产品加工技术
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专著]
feng chan pin jia gong ji shu
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吴帆编著
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ISBN:
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978-7-5542-1991-1
价格：
CNY60.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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195页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
郑州
出版社：
中原农民出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书分六个专题分别阐述了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂毒和蜂蜡产品的主要成分、生理功能、初级加工和深加工技术。
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主题词:
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蜂产品
加工
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中图分类法:
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S896
版次：
5
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主要责任者:
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吴帆
wu fan
编著
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附注:
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国家出版基金项目
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