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题名:
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庭院里的西洋菜 [ 专著] ting yuan li de xi yang cai / 蒋逸征著 , |
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ISBN:
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978-7-5535-0738-5 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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155页 照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书以文化科普的形式，生动地记述了不同历史时期引入中国的各种常见蔬菜，不仅探究它们传入中国的过程、名称的由来，还着重介绍了这些蔬菜在中国获得的文化涵义，以及中外蔬菜文化的异同，从中可以看出同一植物在中外不同文化下的意义对比。 |
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主题词:
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蔬菜 介绍 世界 |
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中图分类法:
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S63 版次： 5 |
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其它题名:
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中国的外来植物·蔬菜 |
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主要责任者:
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蒋逸征 jiang yi zheng 著 |