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题名:
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传膳啦!
[
专著]
chuan shan la!
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袁灿兴著
,
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ISBN:
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978-7-5217-0231-6
价格:
CNY45.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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251页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期:
2019
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内容提要:
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本书介绍了清朝的饮食文化,皇帝、皇太后日常的饮食搭配,以及美食背后的趣闻逸事,更收录了很多隐藏在故纸堆里的宫廷美食和养生药食的秘方。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次:
5
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主要责任者:
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袁灿兴
yuan can xing
著
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