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题名:
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美味菜汤粥 mei wei cai tang zhou / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8626-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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230页 照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为三章。第一章介绍了营养菜的基础知识,以及拌、炒、蒸、烧等几类易做又营养的家常菜例,教您学会食物的搭配以及留住营养的烹饪方法;第二章介绍了煲汤的要诀和妙招;第三章为您介绍各式各样的粥的做法。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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营养搭配更滋补 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |