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题名:
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“拌”出来的开胃菜 “ban”chu lai de kai wei cai / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8827-0 价格: CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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158页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地: 哈尔滨 出版社: 黑龙江科学技术出版社 出版日期: 2016 |
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内容提要:
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本书主要内容有:巧手拌菜,胃口大开;健康蔬菜,拌出幸福的滋味;飘香肉禽,拌出别致的乐趣;鲜美水产,拌出唯美的情调。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次: 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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责任者附注:
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甘智荣,国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目,曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神?国际挑战赛银奖等。 |