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题名:
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解毒现代加工食品
jie du xian dai jia gong shi pin
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曹健著
,
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ISBN:
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978-7-5184-0882-5
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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233页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书通过作者近60年食品加工经验，解析了现代速食文化与文明病，指导读者为自己与家人的健康把关。
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主题词:
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食品加工
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中图分类法:
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TS205-49
版次：
5
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主要责任者:
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曹健
cao jian
著
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